Seminar: Lieferanten- und Verpackungs-Audits für Lebensmittelhersteller

Veranstaltung bereits durchgeführt
Tuesday, 28. May 2019 - 8:45

ZLV - Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie e.V., Kempten

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Description: Dieses Einstiegsseminar ist speziell für Lebensmittelhersteller entwickelt, die mit Verpackungen zu tun haben. Mitarbeiter aller Unternehmensbereiche, die Audits durchführen oder begleiten und dadur... [Show more]ch Impulse für den kontinuierlichen Verbesserungsprozess erzielen wollen, erhalten eine praxisnahe Anleitung zur Planung und Durchführung von Audits. Interne sowie externe Audits (z. B. Lieferantenaudits) werden berücksichtigt. Die Teilnehmer erlernen auf der Basis üblicher Regelwerke wie IFS, DIN EN ISO 9001, Iso 22000 und BRC/IoP, Qualitätsaudits zu planen und erfolgreich durchzuführen.
Insbesondere die richtigen Fragen richtig stellen steht im Vordergrund. Dabei richten wir stets den Blick auf konstruktive Weiterentwicklung des QM-Systems und der Prozesse.
Eine Besonderheit unseres Kurses besteht in der standardübergreifenden Konzeption. Es wird zwar nicht intensiv auf Standards eingegangen, aber an vielen Beispielen werden typische Fragestellungen erläutert. Durch Gruppenbeteiligung können auch eigene Fragen besprochen werden. Alles gemeinsam ermöglichet den berühmten Blick über den Tellerrand. Durch die Komprimierung des Lerninhaltes auf einen Tag können sich insbesondere Quereinsteiger ins Auditwesen schnell einen Überblick verschaffen oder „Nicht-Verpackungsexperten“ anschließend auch im Verpackungsbereich und Lebensmittelbetrieb sicherer auditieren.
Target group: Mitarbeiter/Leitung aus Entwicklung, Verpackungstechnik, QS, Labor, Managementbeauftragte, Einkauf und Vertrieb
Level: Level 1 - no previous knowledge required
Event code: ZA-05-19
Time and place:

Tuesday, 28. May 2019, 8:45 - 17:00 o'clock

ZLV - Zentrum für Lebensmittel- und Verpackungstechnologie e.V.
Ignaz-Kiechle-Straße 20-22
87437 Kempten

Telefon: +49 831 5290-600

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Hotel recommendations: Landhotel Hirsch & Lenz
Lenzfrieder Straße 55
87437 Kempten i. Allgäu
Room price from 65,00€*
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Evelyn Heuvel
+49 831 5290-601
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