Lebensmittelrecht

ist der Trivialname für die Gesetzgebung zum Verbraucherschutz mit Bick auf Lebensmittel.

Insbesondere Kunststoffe sind in der EU gut geregelt als Gebrauchsgegenstände für Lebensmittel. Darunter fallen auch Verpackungen. Auch diese Richtlinien und Verordnungen bezeichnen wir oft als Lebensmittelrecht. Gemeint sind bei Lebensmittelherstellern aber auch alle rechtlichen Grundlagen für das Lebensmittel selbst.
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Author: Karsten Schröder, Innoform Coaching GbR