Aktuelles Lebensmittel- (Bedarfsgegenstände)recht in der Kunststoff-Verpackungsindustrie

Wednesday, 19 / Thursday, 20 May 2010 - Start 0:00

Osnabrück
2-tägige Veranstaltung

Kosten: 1.190,00€
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TAG 1 Wednesday, 19.05.2010

TAG 2 Thursday, 20.05.2010

0:00	Einführung in die rechtlichen Rahmenbedingungen Was bedeutet das Lebensmittel– und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) für die Verpackungsindustrie? Welche EU-Vorschriften sind von Bedeutung?
0:00	Konformitätserklärungen Wie stelle ich eine umfassende lebensmittelrechtliche Konformität sicher? Durch Systematik, Aufwand reduzieren (Checklisten,..)
0:00	Übung: Prüfung von Dokumenten/Konformitätserklärungen Wie bewerte ich Konformtitäserklärungen meiner Lieferanten?
0:00	Verantwortung in der Lieferkette und Risiken von Lebensmittelverpackungen Verantwortungen und Sanktionen Struktur der Lebensmittelüberwachung
0:00	Migrationsprüfung Grundlagen der Migrationsprüfung Auswahl der Prüfbedingungen (Simulanzien, Zeit, Temperatur) 82/711/EWG, 85/572/EWG, Normenreihe DIN EN 1186, §64 LFGB, ets. Praxisbeispiele der Prüfungen und Bewertung von Ergebnissen
0:00	Wechselwirkung Füllgut/Verpackung Set-off bei der Herstellung und Lagerung von Packstoffen Das funktionelle Barriere Konzept Simulation von Migrationsvorgängen (Migration Modelling)
0:00	Übung: Auswahl und Bewertung von Migrationsprüfungen Auswahl der Parameter Bewertung von Ergebnissen/Prüf-Zertifikaten

TAG 1 Wednesday, 19.05.2010

TAG 2 Thursday, 20.05.2010

Event Manager
Eva Placke
+49 (5405) 8076720
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